Culinária no blogger

Ingredientes

1 kg de mandioca descascada e picada
4 tomates
 3 cebolas
cheiro verde a vontade
3 tabletes de caldo de costela
1 kg e 1/2 de costela de boi cozida
pimenta a gosto
1 colher de sopa de colorau
tempero a gosto

Modo de Preparo

 Refogue a mandioca e deixe cozinhar
Quando já estiver macia, acrescente o tomate picado, a cebola, o caldo de costela e deixe cozinhar mais um pouco
 Acrescente a costela de boi, deixe apurar mais um pouco Cozinhe por aproximadamente 40 minutos
 Salpique o cheiro verde e a pimenta de sua preferência
Bom apetite