Fricassé de Frango
1 lata de creme de leite
1 lata de milho verde
1 copo de requeijão cremoso
100 g de azeitona sem caroço
2 peitos de frango desfiado
200 g de mussarela fatiada (opcional)
100 g de batata palha
Como fazer
1º Bata no liquidificador o milho, o requeijão e o creme de leite.
2º Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa.
3º Coloque o refogado numa assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima.
4º Leve ao forno até borbulhar Sirva com arroz branco.
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