Pavê de bis
1 lata de leite condensado
1 litro de leite
4 colheres (sopa) de amido de milho
2 ovos separados
2 caixas de chocolate Bis picado
1 xícara de açúcar
1 lata de creme de leite
MODO DE PREPARO
Misture o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.
Reserve Forre o fundo de uma forma refratária grande com metade do creme, faça uma camada com o chocolate picado e complete com o restante do creme .
Bata as claras em neve e acrescente o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro firme Junte o creme de leite e mexa bem Coloque essa mistura por cima do creme e leve à geladeira até a hora de servir.
0 comentários