Medalhão de Carne Moida
1 kilo carne moida
8 fatias de bacon grandes
1/2 xicara salsinha picada
1 cebola picada
1 dente de alho picado
5 fatias de pão de forma triturado
1 ovo Sal Pimenta Farinha de rosca p/ empanar
Modo de Preparo:
Misturar bem a carne com ovo pão,alho,cebola,salsinha,sal a pimenta deixe descansar.
Fazer 8 bolinhos de carne grande; Achatar os bolinhos de forma que fique um hamburguer;
Enrole o bacon fatiado em cada um; Amarre com barbante;
Passe na farinha de rosca; Leve ao forno 30 minutos; Até ficar dourado.
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